L’essai de temps d’induction à l’oxydation (OIT) a pour vocation de déterminer le commencement de l’oxydation lors que le matériau est chauffé à une température donnée. Lorsque le matériau commence à s’oxyder, il entre en réaction avec l’oxygène et le commencement et la vitesse de cette réaction sont mesurés à une température donnée. Cela nous permet de comprendre la résistance à l’oxydation du matériau pendant sa vie utile. Plus haut la valeur OIT, plus stable l’oxydation du matériau. L’essai OIT est un instrument important utilisé afin de déterminer la durée de vie utile et la qualité des produits en plastique, des produits alimentaires, des polymères et des graisses et d’optimiser les conditions de leur emmagasinage et d’améliorer la performance des produits. En plus, il est utilisé dans le génie des matériaux et dans les procédés du contrôle de la qualité.
