L’essai de choc Charpy est une méthode d’essai qui permet de mesurer la résistance aux chocs des matériaux. Cet essai a pour vocation de déterminer la résistance à la fracture d’un matériau en exposant des échantillons entaillés aux chocs. Cet essai révèle comment un matériau se comporte lors qu’il est exposé à des impacts et dans quelle mesure il absorbe l’énergie. Généralement, il est utilisé afin d’examiner le comportement de fracture des métaux, des plastiques et d’autres matériaux et de déterminer leur solidité.